愛知時計電機株式会社（本社：愛知県名古屋市 代表取締役社長 國島 賢治）は、愛知淑徳大学 健康医療科学部 健康栄養学科の学生が考案し、名古屋大学医学部附属病院 栄養管理部で監修されたヘルシーメニューを本社食堂で提供しました。本件は、食堂業務を委託している日本ゼネラルフード株式会社と同大学の協働プロジェクトであり、今回で３回目となります。
11月8日（水）には食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富なオートミールを混ぜ込んだ「オートミール入りハンバーグセット」140食、12月6日（水）には豆腐や玉ねぎでボリュームを増したそぼろが入った「ピリ辛台湾混ぜうどんセット」120食がヘルシーメニューとして提供され、両日ともまたたく間に完売となりました。
参加の学生は、健康的で美味しい食事を安全に提供する業務について学びを深めていました。
今後も地域社会との共生を目指し、様々な活動を行ってまいります。
